Bearnaisesås Kompletta såser

Tillagning

Vispa ut torrvaran i det kalla vattnet (OBS! Använd ej utrustning av aluminium!). Koka upp och låt såsen sjuda på svag värme ½ min under
omrörning. Slå av värmen och tillsätt margarin. Vispa såsen tills fettet smält.

Näringsinnehåll
Näringsvärde per 100 g per 0,5 dl färdig sås
energi 1800 kJ / 420 kcal 300 kJ / 75 kcal
protein 9,5 g 0,5 g
kolhydrat 55 g 3 g
Kolhydrat varav sockerarter 10 g 0,6 g
fett 18 g 6,5 g
Fett varav mättat 11 g 2,8 g
fiber 2 g < 1 g
natrium 9,1 g 0,6 g
Ingredienser

Modifierad majsstärkelse, palmfett, skummjölkspulver, surhetsreglerande medel(trinatriumcitrat, citronsyra), emulgeringsmedel (E 451, sojalecitin), laktos, jästextrakt, salt, lök, dragon, mjölkprotein, äggulepulver, maltodextrin, arom, persilja, gurkmeja, rismjöl, dragonextrakt.

Allergener
  • Mjölk
  • Soja
  • Ägg
  • Laktos
  • Sojalecitin