Portioner

Klassisk 1-2-3 lag med en Touch of Asia. Ett tillbehör som är enkelt att kombinera och toppa rätter och sallader med. Ger även en trevlig färg på resultatet.

Ingredienser

  • 1 dl Perstorps ättika 24%
  • 2 dl Socker
  • 3 dl Vatten
  • 2 msk Bong Asian Fond - Red and Hot
  • 2 Bitar Citrongräs
  • 3 Skivor Ingefära
  • 5 st Rödlök

Så här gör du

Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull, lägg i kryddorna och fonden.
Låt lagen koka upp och kyl den sedan.
Skiva rödlök tunt och lägg i en patentburk. Slå på lagen, låt den mogna i kylen ett par timmar.