Portioner

Den ska serveras kall, krispig och frisk!
En bra motpol och schysst komplement till varma och mustiga rätter.

Ingredienser

  • 2 st Slanggurka, skalad och urkärnad
  • 2 msk Röd chili, tunt skivad
  • 0.5 dl Salladslök, tunt skivad
  • 2 msk Koriander, hackad
  • 1.5 msk Bong Asian fond - Green and Fresh
  • 2 msk Lime, pressad
  • 1 dl Frön/kärnor/nötter, hackade & rostade

Så här gör du

Blanda gurkan, chilin, salladslöken och koriandern i en bunke. Vänd ner fonden och pressad lime. Håll kall. Innan servering, toppa med krossade frön/kärnor/nötter.