Portioner

Ingredienser

  • 1 l Vit grundsås, Blå Band
  • 2 msk Kycklingfond, Bong
  • 1.5 msk Curry
  • 0.5 st Äpple, tärnad
  • 2 msk Äpplemos
  • 1 dl Grädde
  • 3 msk Gul lök, hackad
  • 2 msk Smör
  • 0 Salt & peppar

Så här gör du

Blanda Blå Band Vit grundsås med hälften mängd vatten enligt anvisning (½ liter). Fräs äpple och lök till en mjuk konsistens i smöret, tillsätt curry och låt fräsa. Häll i kycklingfond, grädde, äppelmos och resterande del av vattnet (½ lit). Slå nu på Blå Band Vit grundsås, koka upp och låt sjuda i ca 3 min.