2021-05-05

Grillsmaken kommer inte från kolen – men förgylls av marinaden

En vanlig missuppfattning är att en kolgrill är ett måste för att få till den där härliga grillsmaken. Men faktum är att grillsmaken inte...

Läs mer >
2021-04-15

Det är vår – bjud på soppa!

Vem har bestämt att soppa är en höst- och vinterrätt? För så är det nämligen inte. En härlig soppa kan göra sig utmärkt på våren, vare...

Läs mer >
2021-04-22

Låt Japan komma på köksbesök – testa att laga Okonomiyaki

Omelett, fylld pannkaka eller japansk pizza – kärt barn har många namn. Det japanska namnet är Okonomiyaki och beskriver en stekt maträtt...

Läs mer >

Lokala varumärken med ett stolt arv

Det nordiska huvudkontoret på de skånska slätterna i Lund är en händelserik arbetsplats. Här doftar det av spännande nya råvaror i vårt utvecklingskök. Här fattas både små och stora beslut som våra konsumenter och kunder drar nytta av.

Läs mer >