Det är återigen dags för Nordens största branschmässa Fastfood & Cafe & Restaurant Expo att gå av stapeln, denna gång i Stockholm. Under dagarna två, den 31 januari till den 1 februari, kommer vi vara en av de runt 250 utställare som intar Kistamässan för spännande möten ackompanjerade av god mat.
Kom och ät hos oss
Hos oss kommer det bjudas på lågtempererad ryggbiff med rödvinskaramell och svampmajo, tiramisu på mockamousse, chokladmousse med apelsin och passionssirap och citronmousse med lakrits. De tre sistnämnda är gjorda på mousser från IsoMitta, vårt senaste varumärke som även det underlättar arbetet i proffskök. Monterbesökarna är även välkomna att titta in i vårt skafferi för att känna och klämma på våra produkter.
Urban Food Trends
Scenprogrammet under mässan kommer att ledas av mästerkocken Sandra Mastio och består av massor av smarriga ingredienser. Temat är Urban Food Trends och besökarna tas med på en resa till sex av världens hetaste matmetropoler – Los Angeles, Köpenhamn och Buenos Aires, London och Berlin. Dessutom kommer Skandinaviens största pizzatävling att avgöras. Som pricken över i kommer det dessutom finnas en glassig aktivitetsyta med milkshaketillverkning.
Vi ser verkligen fram emot att mingla med aktörer från hela branschen och möta både gamla och nya bekantskaper! Vi ses där!