20 minuter

Champinjonssoppa

Ingredienser

Portioner:

1 kg Champinjoner
2 st Gul lök
100 ml Bong Touch of Taste Svampfond
2000 ml Vatten
600 ml Vispgrädde
Färska örter till garnering

Så här gör du

Skala och finhacka löken. Skiva champinjonerna tunt. Fräs lök och champinjoner i en gryta tills vätskan har försvunnit. Slå på fond, vatten och grädde. Koka upp och låt koka ca 15 minuter. Red soppan med majsstärkelse till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Garnera soppan med färska örter.

Liknande recept

GB Foods

GB Foodservice värnar om lokala smaker. Våra värdeord är kvalitet, rena råvaror och tillförlitlighet. Vår långa erfarenhet av lokala smaker, gjorda på rena råvaror, hjälper våra kunder att lyckas i sina kök. Vi arbetar tätt tillsammans med våra kunder för att alltid kunna lyssna på och förstå vad våra kunder eftersöker.

Tack för att du
kontaktar oss

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.