Europe Foods Sverige AB
Schelevägen 30
223 63 Lund
Övriga frågor
Konsumentkontakt
© 2021 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Portioner:
Hetta upp en kastrull med smör och lök, låt det fräsa några minuter. Lägg i tomatpurén och låt det fräsa med en minut. Slå i fond och vin, låt det koka tills hälften återstår. Slå i mjölk och grädde och låt soppan koka sakta i 5 minuter. Smaka av med fond, salt och peppar. Dela hummerköttet i fina bitar och värm det försiktigt i en liten kastrull tillsammans med några matskedar vin. Mixa och sila soppan, servera den i varma tallrikar eller skålar tillsammans med hummer, crème fraiche och örter
Tips – Du kan smaksätta soppan med några stänk konjak, sherry eller madeira.
Europe Foods Sverige AB
Schelevägen 30
223 63 Lund
Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.
Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.