Linsbolognese

Ingredienser

Portioner:

200 gr palsternackor, finhackade
200 gr morötter, finhackade
200 gr gul lök, hackad
1 kg krossad tomat
0,5 dl Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
0,5 dl basilika, färsk hackad
3 dl torkade röda linser, sköljda inte blötlagda
2 dl vatten
0,5 dl olivolja
10 portioner kokt pasta, gärna spagetti
salt och svartpeppar

Så här gör du

  • Sautera grönsakerna i olivolja några minuter.
  • Häll i krossad tomat, vatten samt röda linser. Koka upp och tillsätt basilikan samt krydda med salt och peppar.
  • Låt koka på svag värme under lock i ca 20 minuter tills linserna är mjuka.
  • Smaka av med salt, peppar och fond.
  • Servera Linsbolognesen tillsammans med pasta.

Liknande recept

GB Foods

GB Foodservice värnar om lokala smaker. Våra värdeord är kvalitet, rena råvaror och tillförlitlighet. Vår långa erfarenhet av lokala smaker, gjorda på rena råvaror, hjälper våra kunder att lyckas i sina kök. Vi arbetar tätt tillsammans med våra kunder för att alltid kunna lyssna på och förstå vad våra kunder eftersöker.

Tack för att du
kontaktar oss

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.