Mrs Cheng´s BBQ Sojaglaze

Soja lyfter smaken i marinader, glazer och såser med sin djupa umami! Perfekt för att göra kött, fisk och grönsaker mört och saftigt. Mrs Cheng´s BBQ Sojaglaze gör vi på japansk soja tillsammans med olja, persikomarmelad, pressad lime och sambal oelek.

Ingredienser

Portioner:

1 msk olja
2 msk Mrs Chengs Japansk soja
2-3 msk persikomarmelad
1 msk pressad lime
1 tsk sambal oelek

Så här gör du

  1. Vispa samman alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.

Tips! Pensla på flera tunna lager glaze under tiden du grillar. Vill du ha en helt slät glaze så kör den några sekunder i en mixer.

Liknande recept

GB Foods

GB Foodservice värnar om lokala smaker. Våra värdeord är kvalitet, rena råvaror och tillförlitlighet. Vår långa erfarenhet av lokala smaker, gjorda på rena råvaror, hjälper våra kunder att lyckas i sina kök. Vi arbetar tätt tillsammans med våra kunder för att alltid kunna lyssna på och förstå vad våra kunder eftersöker.

Tack för att du
kontaktar oss

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.