Reuben Sandwich

Ingredienser

Portioner:

Russian dressing:
2,5 dl majonnäs
0,5 dl chilisås
2 msk dijonsenap
1 st gul lök, finhackad
1 st grön paprika, finhackad
0,5 dl Bong Touch of Taste Umamifond
1 msk grovkrossad svartpeppar
Till servering:
Surdegsbröd eller rågbröd (2 skivor per person)
Surkål
Gruyèreost
Rostbiff och pastrami
Saltgurka

Så här gör du

Dressingen:

  1. Hacka lök och paprika i fina tärningar.
  2. Blanda samman alla ingredienser.

Montera sandwich:

  1. Stek brödskivorna i smör tills att brödet är gyllenbrunt och krispigt.
  2. Bred Russian dressing på båda skivorna.
  3. Toppa den ena brödskivan med surkål och Gruyèreost.
  4. Gratinera osten snabbt i salamander, ugn eller med gasolbrännare.
  5. När mackan är gratinerad lägg på rikligt tunt skivad rostbiff och pastrami på ost och surkålsmackan.
  6. Skiva saltgurka och lägg ovanpå köttet.
  7. Avsluta med att lägga brödskivan med dressing på toppen (dressingsidan neråt).
  8. Dela sandwichen och servera.

Liknande recept

GB Foods

GB Foodservice värnar om lokala smaker. Våra värdeord är kvalitet, rena råvaror och tillförlitlighet. Vår långa erfarenhet av lokala smaker, gjorda på rena råvaror, hjälper våra kunder att lyckas i sina kök. Vi arbetar tätt tillsammans med våra kunder för att alltid kunna lyssna på och förstå vad våra kunder eftersöker.

Om oss

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera och få tips, inspiration och recept till din inkorg.

Europe Foods Sverige AB
Schelevägen 30
223 63 Lund

Övriga frågor
+46 20 710 000
Konsumentkontakt
+46 20 940 094
Youtube Instagram
© 2021 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng

Tack för att du
kontaktar oss

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.

Registrera här