Europe Foods Sverige AB
Schelevägen 30
223 63 Lund
Övriga frågor
Konsumentkontakt
© 2021 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Portioner:
1. Salta och peppra kycklingen. Bryn filéerna i smör ett par minuter på var sida. Hit kan det förberedas. Efterstek i ugnen på 175° till en innertemperatur på 70° precis före servering. Täck med folie och låt vila ca 5 min.
2. Lägg potatis och rotfrukter i bleck. Smaksätt med salt, peppar och gärna örter. Häll på olja och blanda runt, rosta i ugnen på 200°.
3. Mixa örterna till en massa tillsammans med lite kycklingfond. Reducera vatten, fond, vitlök och 2 msk citronsaft tills ¾ återstår. Låt svalna något. Späd örtmassan med buljongen i en tunn stråle under gång. Salta och värm före servering. Undvik kokning för färgens skull.
4. Vid servering riv över citronzest.
Europe Foods Sverige AB
Schelevägen 30
223 63 Lund
Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.
Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.