Solig kycklingsoppa

Alla älskar thailändska smaker! Det är lätt att förstå när doften av ingefära, vitlök, röd curry, kokos och lime sprider sig i ditt kök. Servera gärna med färsk koriander som tillbehör.

Ingredienser

Portioner:

5 st Kycklingfilé
0.5 st Röd chili, finhackad
1.5 msk Ingefära, riven
1 kg Wokgrönsaker
15 g Vitlök, pressad
15 g Röd currypasta
8 dl Vatten
0.2 dl Kycklingfond, Bong
1 l Kokosmjölk
2 st Lime
Salt & peppar
Koriander, hackad

Så här gör du

1. Strimla och bryn kycklingen i olja eller ugn. Tillsätt wokgrönsaker, currypasta, finhackad chili, ingefära, vitlök, vatten och kycklingfond. Låt koka i ca 10 min.

2. Häll på kokosmjölk och pressad lime, riv gärna skal från lime och blanda i. Låt soppan koka upp. Toppa soppan med färsk koriander.

Liknande recept

GB Foods

GB Foodservice värnar om lokala smaker. Våra värdeord är kvalitet, rena råvaror och tillförlitlighet. Vår långa erfarenhet av lokala smaker, gjorda på rena råvaror, hjälper våra kunder att lyckas i sina kök. Vi arbetar tätt tillsammans med våra kunder för att alltid kunna lyssna på och förstå vad våra kunder eftersöker.

Om oss

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera och få tips, inspiration och recept till din inkorg.

Europe Foods Sverige AB
Schelevägen 30
223 63 Lund

Övriga frågor
+46 20 710 000
Konsumentkontakt
+46 20 940 094
Youtube Instagram
© 2021 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng

Tack för att du
kontaktar oss

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.

Registrera här