En supergod, snabb och smakrik BBQ-sås med en touch of Umamifond. Såsen får fin karaktär från ketchup, farinsocker, dijonsenap och mango chutney – en perfekt balans mellan sötma, syra och djup. Fondens umamieffekt binder ihop smakerna och ger lite extra tryck. Perfekt till grillat!
Skriv ut
Skicka
Dela
Ingredienser
Portioner:
3 dl tomatketchup
0,75 dl äppelcidervinäger
0,75 dl ljust farinsocker
1 msk lökpulver
1 tsk svartpeppar
0,5 dl dijonsenap, grovkornig
0,5 dl mango Chutney
1 msk Bong Touch of Taste Umamifond
Så här gör du
Blanda alla ingredienser till såsen i en mixer och mixa tills den är jämn och väl blandad.
Smaka av med salt, peppar, fond, vinäger och socker.
Liknande recept
GB
Foods
GB Foodservice värnar om lokala smaker. Våra värdeord är kvalitet, rena råvaror och tillförlitlighet. Vår långa erfarenhet av lokala smaker, gjorda på rena råvaror, hjälper våra kunder att lyckas i sina kök. Vi arbetar tätt tillsammans med våra kunder för att alltid kunna lyssna på och förstå vad våra kunder eftersöker.
