Klassisk hummersoppa
Champinjonssoppa
Morotssoppa
Receptet avser 100 personer!
Kycklingsoppa Thai
En matig soppa fullproppad med smak och lite sting därpå.
Salmorejo – Hackat ägg – Friterad persilja
Andalusiens stolthet – toppa med en olivolja av god kvalitet
Pumpasoppa
Krämig och fyllig soppa med söt/stark smak.
Majssoppa med sting
En härligt gul soppa med lite rostad karaktär och hetta i slutet.
Kokos – Citrongräs – Ingefära
Klassiska asiatiska smaker i symbios
Höstens primörsoppa
En värmande och nyttig soppa gjord på höstens skörd. Toppa med något ”crunchigt”.
Gul Gazpacho – Blomkål – Crunch
En uppskattad klassiker i gul tappning – toppingen tillför crunch
Grön ärtsoppa – Wasabi – Pumpafrö
Skönt grön proteinrik soppa med spicy topping
Bönsoppa med pestocrème
Proteinrik vegetarisk soppa fylld med färger och smaker.