Avokadosoppa
Ljuvligt krämig avokadosoppa fullproppad med näringsämnen och ljuvligt god! Soppan får fin smak av citron och kycklingfond och servera gärna med tortillachips, crème fraiche, lime och toppa med koriander.
Klassisk hummersoppa
Champinjonssoppa
Morotssoppa
Receptet avser 100 personer!
Kycklingsoppa Thai
En matig soppa fullproppad med smak och lite sting därpå.
Salmorejo – Hackat ägg – Friterad persilja
Andalusiens stolthet – toppa med en olivolja av god kvalitet
Pumpasoppa
Krämig och fyllig soppa med söt/stark smak.
Majssoppa med sting
En härligt gul soppa med lite rostad karaktär och hetta i slutet.
Kokos – Citrongräs – Ingefära
Klassiska asiatiska smaker i symbios
Höstens primörsoppa
En värmande och nyttig soppa gjord på höstens skörd. Toppa med något ”crunchigt”.
Gul Gazpacho – Blomkål – Crunch
En uppskattad klassiker i gul tappning – toppingen tillför crunch
Grön ärtsoppa – Wasabi – Pumpafrö
Skönt grön proteinrik soppa med spicy topping