Grillsmör – avokado
Här har vi gjort en lyxig variant på ett kryddsmör där vi bytt ut smöret mot mosad avokado och Philadelphia ost. Det ger ”smöret” en lika krämig och len, men nyttigare bas.
Grillat bröd med räkröra
I vår variant av den klassiska röran blandar vi ner räkor i en krämig bas gjord på Philadelphia ost och crème fraiche. Som smaksättare har vi i några droppar Bong Touch of Taste Grönsaksfond, vilket ger röran en fyllighet och hjälper dessutom till att lyfta fram de övriga smakerna.
Linsbolognese
Kyckling Ćevapčići
Senap och Mango glaze
Enkel Lime- och chiligryta
Chiligryta på bönor
Receptet avser 100 personer
Chiligryta
Bräserad oxsvans
Bakad palsternacka med sojamayo och sojarostade solroskärnor
Friterad fingerfood, krispig och god
Klassisk hummersoppa
