Nasi goreng med svamp
Vi har gjort vår Nasi Goreng vegetarisk med massor av svampsmak och fräscha toner.
Majssoppa med sting
En härligt gul soppa med lite rostad karaktär och hetta i slutet.
Lins-otto
Härligt röd men ändå grön
Långbakad rotselleri – Brynt kantarellsmör – Mjuk polenta
Långbaket ger rotsellerin en fin mjällhet och söt smak – passar fint ihop med den brynta nötigheten i smöret
Korma – Rotfrukter – Koriander
Mycket aromatisk gryta med rötter från Indien
Kokos – Citrongräs – Ingefära
Klassiska asiatiska smaker i symbios
Kålsallad Fresh
Ett mycket enkelt och uppskattad sallad på buffén. Ett tillbehör som går att kombinera med många rätter eller använda som bas för en matigare sallad med protein på toppen.
Höstens primörsoppa
En värmande och nyttig soppa gjord på höstens skörd. Toppa med något ”crunchigt”.
Gul Gazpacho – Blomkål – Crunch
En uppskattad klassiker i gul tappning – toppingen tillför crunch
Grön bönsoppa med paprika
En soppa som mättar och går snabbt att göra, det smidiga vegetariska a En smak av hösten i denna mustiga vegetariska rätt. lternativet.
Grön ärtsoppa – Wasabi – Pumpafrö
Skönt grön proteinrik soppa med spicy topping
Green Poké Bowl
Från början Hawaiiansk streetfood men här i vego och asiatisk touch.